L’Orme de Rauzan Gassies 2016 AOC Haut-Medoc 75cl

Aroom on puuviljane ja pakub peent kontsentratsiooni/intensiivsust. Selles on tunda mustsõstra, metsamarjade ja kergeid liilia noote. Samuti metsmaasika, vaarika ja diskreetsete Sichuani pipra nüanssidega ning väga diskreetsete tubaka nüanssidega (taustal). Maitse on puuviljane, hästi tasakaalustatud ja pakub kerget mahlakust, peent happelist raamistust, head struktuuri ning jõulisust. Maitses on tunda mahlaseid mustsõstraid, küpset vaarikat ja veidi küpsemaid punaseid marju, mis on seotud liilia, lagritsa, maasika, kardemoni, röstitud ja väga diskreetse vanilli, tee ja šokolaadi/kohvi nüanssidega. Hea pikkus. Hea püsivus. Püsivuses on tunda vihjeid mandlile. VIINAMARJAD: Bordeaux blend ehk Cabernet Sauvignon, Caberner Franc ja Merlot. SOBIVUS TOIDUGA: Veise- ja hirveliha.