CHAMPAGNE COSSY VIEILLES VIGNES 2015 75cl

AASTA VEIN 2023 - KULD! VIINAMARJAD: 33% Chardonnay, 34% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier. Selle cuvée esimene aastakäik nägi päevavalgust 2003. aasta saagikoristusel, kuumalaine aastal. Viinamarjade küpsus oli tänu tugevale päikese mõjule liiga kõrge, kuid tulemus oli midagi suurejoonelist! Kliendid armusid sellesse koheselt! Vieilles Vignes viinamarjad pärinevad vanadelt viinapuudelt. Viinapuude kõrge vanus annab veinile juurde kompleksust ning muudab veini väga gastronoomiliseks. Aroomis on tunda küpset kollast õuna, röstisust ja vaniljet. Maitse on täidlane, greibi värskus lisab tasakaalu. Järelmaitses tunneme mõnusalt rösti ja iirist.