CHATEAU DE CHANTEGRIVE 2020 AOC Graves

VIINAMARJAD: 50% Sémillon, 50% Sauvignon blanc. Château Chantegrive'i 96 hektarit viinapuuistandusi asuvad erakordselt kruusasel pinnasel. Graves'i piirkond Bordeaux's on ala, mis hõlmab endas nii võimsat Pessac-Léognani kui ka kuninglikku Sauternes'i. Tänaseks on äri üle võtnud nende lapsed, kuid härra ja proua Lévêque'i enam kui 40- aastane töörabamine on end ära tasunud nii viinamarjaistandustes kui ka veinikeldris. Nad kasutavad oma veinimajas tipptasemel tehnoloogiat, niisiis segunevad nende juures traditsioonid modernsusega. SOBIVUS TOIDUGA: Mereannid, koorikloomad, sashimi, sushi, kanaroad, austrid