CHATEAU PEYBONHOMME-LES-TOURS AOC Bordeaux
23,40 €
Biodünaamiliselt kasvatatud alates 2000. aastast. Vein on omanike moodi: autentne, sõbralik ja rõõmus. Merlot annab mahlakust, Cabernet’d struktuuri ja Malbec lisab tumedamat vilja.
Grill, pardiliha, lambaliha, seened, kõvad juustud.
Pey-Bonhomme on meie jaoks väga oluline maja. Rochelle Hubert, kes on isalt majapidamise üle võtnud, on meie lähedane sõber ja just selles veinimajas tegime 2016. aastal oma esimese veinivalmistamise praktika.
Kogus
Minu maitses säravad
Cabernet Franc
Cabernet Franc on Cabernet Sauvignonist tavaliselt veidi kergem ja aromaatsem. Bordeaux’s annab see segudele värskust, ürdisust ja punase vilja iseloomu ning on eriti oluline Saint-Émilioni piirkonnas.
Merlot
Merlot on Bordeaux’ üks keskseid sorte ning annab veinile tavaliselt pehmust, küpset tumedat vilja ja ümarust. Just tänu sellele on Merlot sageli väga hea sort inimesele, kes eelistab mahlast ja kergemini joodavat punast veini.
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon on Bordeaux’ klassikaline jõu ja struktuuri kandja. See annab tumedat vilja, tanniine ja happesust ning võimaldab veinidel väga hästi areneda ja vananeda.
Malbec
Malbec on Edela-Prantsusmaa üks iseloomulikumaid punaseid viinamarjasorte, eriti oluline Cahors’ piirkonnas. See annab sügava värvi, tumeda vilja, vürtsikuse ja hea struktuuri, kuid Prantsusmaa Malbec võib olla ka väga värske, mahlane ja elegantne.
Kuu veinikast
Ei tea täpselt mida tellida, aga veini armastad? Telli meie poolt hoolega komplekteeritud hooajast lähtuv veinikast, mille abil võid endale leida uue lemmiku.
Tutvu veinikastiga
KKK
Hoia pudeleid küljeli, jahedas ja pimedas kohas, kus temperatuur püsib ühtlane. Kõige olulisem ei ole täpne kraad, vaid see, et see ei kõiguks — 10–14 °C on hea siht.
Kõik meie valikus olevad veinid oleme ise läbi maitsnud ja heaks kiitnud. Töötame väiketootjatega, keda suurest poeketist ei leia, ja oskame iga pudeli kohta ka öelda, miks ta seal on.
Saadame üle Eesti Smartposti ja Omniva pakiautomaatidesse ning kulleriga. Alkoholi sisaldavad saadetised väljastatakse ainult täisealisele isikut tõendava dokumendi alusel.
Jah, tule külla Türi tn 3 Tallinnas, E-R 11:00-18:00. Kohapeal saab veine ka enne ostmist maitsta ja me aitame valikuga.
Saadame tellimused välja kahe tööpäeva jooksul. Tavaliselt jõuab pakk kohale järgmisel tööpäeval pärast väljasaatmist. Alates 100 € tellimustel on tarne pakiautomaati tasuta. Kullerteenus on tasuline.
Kinnised joogid, mis säilitavad kaubandusliku välimuse ja on õigesti hoiustatud, ostame kuni viie tööpäeva jooksul tagasi.
Bonjour! Mina olen Cepou, Veiniateljee AI-sommeljee. Ütle, mis on plaanis — õhtusöök, külalised, kingitus või lihtsalt hea pudel — ja leiame sulle õige veini.