CHAMPAGNE COSSY SOPHISTIQUEE GRAND MILLESIME AOC Champagne Extra Brut
89,90 €
40% Chardonnay, 40% Pinot Noir ja 20% Pinot Meunier annavad väga rikkaliku, kreemise ja jõulise Champagne’i. Mullid on erakordselt peened; tekstuur on paks, sügav ja väga pikk. See on päris veinitundja vein.
Foie gras, röstitud kala, linnuliha, kammkarbid, küpsed juustud.
Sophie Grand Millésime on üks tema lipulaevadest. Tavapärase vintage-Champagne’i minimaalse kolme aasta asemel on seda hoitud settel kümme aastat.
Kogus
Minu maitses säravad
Chardonnay
Maailma tuntuim valge sort, mis peegeldab kasvukohta. Chablis’ kriidisel pinnasel on ta terav ja mineraalne, soojemas kliimas ümar ja küps. See võib anda väga erinevaid veine – värsketest ja mineraalsetest kuni rikkalike, kreemiste ja tammes küpsenud veinideni.
Pinot Noir
Pinot Noir on Burgundia kõige olulisem punane sort ning üks Prantsusmaa kõige hinnatumaid viinamarju. See annab elegantseid, värskeid ja aromaatseid veine, milles domineerivad sageli kirss, vaarikas ja muud punased viljad.
Pinot Meunier
Pinot Meunier on üks kolmest Champagne’i peamisest sordist ning annab segudele mahlakust, puuviljasust ja pehmust. Tavaliselt kasutatakse seda Chardonnay ja Pinot Noir’ kõrval, et muuta Champagne nooremalt ligipääsetavamaks ja ümaramaks.
Kuu veinikast
Ei tea täpselt mida tellida, aga veini armastad? Telli meie poolt hoolega komplekteeritud hooajast lähtuv veinikast, mille abil võid endale leida uue lemmiku.
Tutvu veinikastiga
KKK
Hoia pudeleid küljeli, jahedas ja pimedas kohas, kus temperatuur püsib ühtlane. Kõige olulisem ei ole täpne kraad, vaid see, et see ei kõiguks — 10–14 °C on hea siht.
Kõik meie valikus olevad veinid oleme ise läbi maitsnud ja heaks kiitnud. Töötame väiketootjatega, keda suurest poeketist ei leia, ja oskame iga pudeli kohta ka öelda, miks ta seal on.
Saadame üle Eesti Smartposti ja Omniva pakiautomaatidesse ning kulleriga. Alkoholi sisaldavad saadetised väljastatakse ainult täisealisele isikut tõendava dokumendi alusel.
Jah, tule külla Türi tn 3 Tallinnas, E-R 11:00-18:00. Kohapeal saab veine ka enne ostmist maitsta ja me aitame valikuga.
Saadame tellimused välja kahe tööpäeva jooksul. Tavaliselt jõuab pakk kohale järgmisel tööpäeval pärast väljasaatmist. Alates 100 € tellimustel on tarne pakiautomaati tasuta. Kullerteenus on tasuline.
Kinnised joogid, mis säilitavad kaubandusliku välimuse ja on õigesti hoiustatud, ostame kuni viie tööpäeva jooksul tagasi.
Bonjour! Mina olen Cepou, Veiniateljee AI-sommeljee. Ütle, mis on plaanis — õhtusöök, külalised, kingitus või lihtsalt hea pudel — ja leiame sulle õige veini.